O cardápio escolhido pelo grupo foi:
- Bruschettas com pão italiano - o pão preparado por elas - clarooooooooooooo
- Congrio com legumes no paillote
- Nhoque com gorgonzola e filé mignon grelhado
- E para sobremesa profiterólis
Para elaboração do cardápio não levamos em conta a harmonia e combinação entre os preparos e sim o aprendizado das meninas, que escolheram os preparos por votação.
Depois do curso montamos um jantar para convidados mais do que especiais. Menu aprovado!
Veja uma fotinho das meninas com a mão na massa...
